成根 发表于 2008-8-17 20:41

中华渔文化辞典:鱼


                   中华渔文化辞典:鱼


      1、鱼水生脊椎动物,大都身有鳞鳍,用鳃呼吸、用鳍游泳;卵生,体温不恒定。《老子·三十六章》:“鱼不可脱于渊,国之利器不可以示人。”鱼符的简称。[唐]姚合《送右司薛员外赴处州》诗:“怀中天子书,腰下使君鱼。”中医穴位名。《灵枢经·经筋》:“手太阴之经,起于大拇指之上,循指上行,结于鱼后。”两目毛色白的马。《诗经·鲁颂·*(“炯”火改马)》:“有*(“檀”木改马)有鱼,以车祛祛。”星名。属尾宿。《汉书·五行志中之下》:“其在天文,鱼星中河而处,车骑满野。”通“渔”。捕鱼。《左传·隐公五年》:“公将如棠观鱼。”。《史记·鲁周公世家》作为“观渔于棠。”通“吾”。《列子·黄帝》:“姬!鱼语女。”张湛注:“鱼当作吾。”姓。《百家姓》:“宦艾鱼容。”
      2、鱼族鱼类。[清]许缵曾 《东还纪程·分水厓》:“ 魏武帝《四时食制》曰:滇池鯽鱼,至冬极美;海首有石穴,八九月产油鱼,人谓水醎故肥;河尾产细鳞鱼。皆鱼族之至美。”
      3、鱼鲔泛指鱼类。《礼记·礼运》:“龙以为畜,故鱼鮪不淰。” [宋]方夔《立冬前后大雷电》诗:“雨下如注翻四溟,黑风吹落鱼鮪腥。”《林则徐日记·道光二十二年十一月五日》:“﹝泽﹞东西宽约十里,南北长倍之,波浪涌激,颇似洪泽湖,向无舟檝,亦无鱼鮪之利,惟水鸟飞翔其间,人亦不能取也。”
      4、鱼品鱼的品类。[宋]范成大《桂海虞衡志·志虫鱼·竹鱼》:“南中鱼品如鲤、鲫辈皆有之,而以鰕、竹二鱼为珍。” [明]顾起元《客座赘语》卷九有《鱼品》一则,记载江南所产鱼十数种。      
      5、鱼鲜泛指鱼类水产。[清]郭钟岳《瓯江竹枝词》:“不讨崖头整钓船,收风欢喜得鱼鲜。”
      6、鱼鲂鳊鱼。 汉 焦赣 《易林·咸之节》:“豕生鱼魴,鼠舞庭堂。” [晋]陆云《盛德颂》:“玄猷上通,德辉下济,仰翰云禽,俯跃鱼魴。”
      7、鱼鳖鱼和蟹。泛指鱼类水产。[清]韦柏森《秦邮竹枝词》:“活水通河畜鱼鳖,放生寺内放生池”。
      8、鱼虾鱼和虾。泛指鱼类水产。[明]朱朴:《西湖竹枝词》:“郎从湖上打鱼虾,妾在湖边只浣纱。”[明]释仲光《渔家竹枝》:“一夜桃花春水发,天明灶低拾鱼虾。”[清]祁顺《宝安水乡竹枝词》:“渔翁贩得鱼虾卖,日日鸣榔船步头。”
      9、鱼蟹鱼和蟹。泛指鱼类水产。《北史·魏咸阳王坦传》:“﹝坦﹞性好畋渔,无日不出。秋冬猎雉兔,春夏捕鱼蟹,鹰犬常数百头。”[唐]韩愈《南海神庙碑》:“人厌鱼蟹,五穀胥熟。”[唐]陆游《戒杀》诗:“既畜鸡鶩羣,復利鱼蟹贱。”[明]袁凯《浦口竹枝》:“更将荷叶包鱼蟹,老死江南不怨天。”
      10、鱼蚌鱼和蚌。泛指鳞介类水产。[晋]周斐《汝南先贤传》:“﹝周燮﹞有先人草庐在于东坑,其下有陂,鱼蚌生焉。” [宋]蔡襄《胡雁》诗:“春江沙平浄,鱼蚌不可数。”

成根 发表于 2008-8-17 20:43


      11、鱼介泛指鱼类和有介甲的水生动物。 徐珂《清稗类钞·动物·章鱼》:“生於海中,捕食鱼介,其大者能摄羊豕入水。”
      12、鱼蠃鱼和螺。泛指鳞介水产。蠃,通“螺”。
      13、鱼鮬鱼子。《新唐书·地理志五》:“﹝扬州广陵郡﹞土贡:金银铜器……鱼脐、鱼鮬、糖蟹。”
      14、鱼虫鱼类和虫类。泛指文字训诂。
      15、鱼蚕蜀国先王鱼凫﹑蚕丛的并称。
      16、鱼蝨即鯴。[明]胡世安《异鱼图赞补·青脊鱼》:“过清明时候,脑中生虫名鱼蝨,渐大而鱼亦渐瘦,便不堪食矣。”
      17、鱼蠹即蠹鱼。借指书卷。
      18、鱼蟫即蠹鱼。[清]黄景仁《除夕述怀》诗:“亦有幼读书,尘封饱鱼蟫。”
      19、鱼蛭方言。水蛭的别称。即蚂蟥。《中国谚语资料·福建民谚》:“鱼蛭游水面,明天有雨见。”原注:“鱼蛭,蚂蟥。”
      20、鱼鸟鱼和鸟。常泛指隐逸之景物。指梦境。《庄子·大宗师》:“梦为鸟而厉乎天,梦为鱼而没于渊。”

成根 发表于 2008-8-17 20:45


      21、鱼雁代指书信。《汉书·苏武传》:“教使者谓单于,言天子射上林中,得雁,足有系帛书。”
      22、鱼鹞鱼鹰。克非《春潮急》三二:“两三只鱼鹞,闪着灰色的翅膀,贴在水面追逐嬉戏。”
      23、鱼鵁鸟名。《尔雅·释鸟》“鴢头,鵁” [晋]郭璞注:“似鳧,脚近尾,略不能行,江东谓之鱼鵁。” [明]李时珍《本草纲目·禽一·鸬鹚》:“又一种似鸬鹚,而蛇头长项,冬月羽毛落尽,栖息溪岸,见人不能行,即没入水者,此即《尔雅》所谓‘鴢头,鱼鵁’者,不入药用。”
      24、鱼凫鱼和凫。凫,野鸭。传说中古蜀国帝王名。
      25、鱼兽指海豚一类海中哺乳动物。[三国吴]陆玑疏:“鱼服,鱼兽之皮也。鱼兽似猪,东海有之。一名鱼貍,其皮背上斑文,腹下纯青,今以为弓鞬步叉者也。”
      26、鱼狸即海豚。
      27、鱼獭水獭。[南朝宋]刘敬叔《异苑》卷一:“永宁县涛山有河,水色红赤,有自然石桥,多鱼獭异禽。”亦指水獭皮。《红楼梦》第十八回:“﹝贾妃﹞于是进入行宫,只见庭燎烧空,香屑布地,火树琪花,金窗玉槛,说不尽帘卷虾须,毯铺鱼獭,鼎飘麝脑之香,屏列雉尾之扇。”
      28、鱼狗鸟类的一属。嘴长而尖,有的种类头部有冠状羽毛。常栖息在小溪附近树上,捕食水中鱼虾。
      29、鱼豕“鲁鱼亥豕”的略语。[晋]葛洪《抱朴子》:“谚云:‘书三写,鱼成鲁,帝成虎。’”《吕氏春秋·察传》:“有读史记者曰:‘晋师三豕涉河。’子夏曰:‘非也,是己亥也。夫己与三相近,豕与亥相似。”
      30、鱼马古代神话谓水中龙王所乘之马。[元]杨维桢《龙王嫁女词》:“天吴擘山成海道,鳞车鱼马纷来到。”

成根 发表于 2008-8-17 20:46


      31、鱼牛古称水中的一种动物。《初学记》卷三十引[汉]杨孚《临海水土记》:“鱼牛象獭,大如犊子,毛青黄色,其毛似氊,知潮水上下。” [晋]郭璞《江赋》:“尔其水物怪错,则有潜鵠、鱼牛、虎蛟、鉤蛇。”
      32、鱼犀即水犀。犀牛的一种,因生活在水中故名。[五代]和凝《宫词》之十七:“鱼犀月掌夜通头,自著盘莺锦臂韝。”
       33、鱼虎鱼名。又名泡鱼。形似河豚,背扁而褐,腹圆而白,体面有刺,遇敌则腹胀刺立以自卫。水鸟名。产江淮间,大者名翠鸟,小者名翠碧。一名鱼师、鱼狗。
      34、鱼龙鱼和龙。泛指鳞介水族。古爬行动物名。生于海洋,外形像鱼,四肢桨状适于游泳。眼大,嘴长,牙齿尖锐肉食。卵胎生。于侏罗纪最繁盛。指古代百戏杂耍中,能变化为鱼和龙的猞猁模型;亦为该项百戏杂耍名。
      35、鱼肴[清]李调元《钓鱼竹枝歌》:“既施鱼肴兼施酒,落得朝朝醉饱归。”
      36、鱼牲祭祀用的鱼。《周礼·夏官·大司马》:“大祭祀饗食,羞牲鱼,授其祭” [汉]郑玄注:“牲鱼,鱼牲也。” [清]顾禄 《清嘉录·谢灶》:“是古者皆以鱼牲祀灶,今俗相沿用素,直以佛待神矣。”
      37、鱼飱鱼做的食物。一说即鱼羹。《公羊传·宣公六年》:“子为晋国重卿而食鱼飱,是子之俭也。”[唐]王维《京兆尹张公德政碑》:“自郊徂邑,室有鱼飱。”[宋]陆游《杂感》诗之一:“里巷鱼飱薄,坊场黍酒浑。”
      38、鱼飡鱼做的食物。飡,通“餐”。
      39、鱼菜指鱼类菜肴。《南齐书·海陵王昭文纪》:“﹝帝﹞思食蒸鱼菜,太官令荅无録公命,竟不与。”[宋]范成大《四时田园杂兴》诗之二三:“海雨江风浪作堆,时新鱼菜逐春回。” [宋]赵与时《宾退录》卷二:“《靖州图经》载,其俗居丧不食酒肉盐酪,而以鱼为蔬。今湖北多然,谓之鱼菜,不特靖也。” [清]丘逢甲《广济桥》诗之一:“五州鱼菜行官帖,两岸莺花集妓篷。”
      40、鱼蔬即鱼菜。亦作“鱼蔌”。

成根 发表于 2008-8-17 20:47


      41、鱼食鱼制的食品。喂鱼的饲料。指钓饵。
      42、鱼粮朝菌的异名。[清]厉荃《事物异名录·昆虫下·诸虫》:“《正字通》:孳母,白露节后生,谓之白露虫。俗呼鱼粮。”
      43、鱼鲑鱼类菜肴。《陈书·周迪传》:“﹝周廸﹞后遣人潜出临川郡市鱼鮭,足痛,舍于邑子,邑子告临川太守骆牙,牙执之,令取迪自効。”《资治通鉴·陈文帝天嘉六年》引此文,胡三省注曰:“吴人总称鱼菜为鲑。” [元]袁桷 《越船行》诗:“自古鱼鲑厌明越,明日今朝莫论説。”
      44、鱼醢鱼酱。《周礼·天官·醢人》:“馈食之豆,其实葵菹、蠃醢、脾析……鱼醢。”《新唐书·百官志三》:“﹝掌醢署﹞掌供醢醯之物:一曰鹿醢,二曰兎醢,三曰羊醢,四曰鱼醢。”
      45、鱼菹即鱼醢。[唐]段成式《酉阳杂俎·酒食》:“木耳鱠、汉瓜菹切用骨刀,豆牙菹、肺饼法、覆肝法、起起肝如起鱼菹。”
      46、鱼酱   用鱼肉发酵制作的酱。[北魏]贾思勰《齐民要术·作酱法》:“凡作鱼酱、肉酱,皆以十二月作之,则经夏无虫。” [清]黄遵宪《闻诗五妇病甚》诗:“终日菜羹鱼酱外,帖书乞米药钞方。” 徐珂《清稗类钞·饮食·鱼酱》:“鱼酱者,以鱼切碎洗浄,入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱,加酒和匀,拌鱼肉入瓷瓶,封固,十日可食。”
      47、鱼鲊腌鱼,糟鱼。
      48、鱼生食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片,洗净血腥,加蒜﹑姜﹑醋等佐料而成。
      49、鱼脍生吃的鱼片。
      50、鱼鲙见“鱼脍”。

成根 发表于 2008-8-17 20:48


      51、鱼鮝剖开晾干的鱼。[宋]吴自牧《梦粱录·鲞铺》:“姑以鱼鮝言之,此物产於温、台、四明等郡。”
      52、鱼薧即鱼鲞。徐珂《清稗类钞·饮食·饭有十二合》:“山雉泽鳧,鹿脯鱼薧,昔人往往见之篇什。”
       53、鱼脯鱼鲞。[明]朱朴《大麦谣》:“君不见城中官长不忧畊不忧织,日日公堂命筵席,肉羹鱼脯嗔变色,怒把里翁鞭四十。” 徐朝夫《出租人》:“在我家里,不说鱼脯海参,一天半斤肥肉是笃定有的。”
      54、鱼鱐干鱼。《周礼·天官·笾人》:“朝事之籩,其实麷、蕡、白、黑、形盐、膴鲍、鱼鱐。” 贾公彦疏:“鱐为干鱼。” [宋]陆游《雪夜小酌》诗:“地炉对火得奇温,兔醢鱼鱐穷旨蓄。”《金史·礼志三》:“籩之实,鱼鱐、糗饵……以序为次。”
      55、鱼羹   鱼做的糊状食物。
      56、鱼炙烧烤的整鱼。《国语·楚语上》:“士有豚犬之奠,庶人有鱼炙之荐。”《史记·刺客列传》:“酒既酣,公子光详为足疾,入窟室中,使专诸置匕首鱼炙之腹中而进之。”
      57、鱼翅鱼之鳍。一种名贵海味,由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。
      58、鱼胞鱼之鳔。[宋]苏轼 《孙莘老寄墨》诗之一:“鱼胞熟万杵,犀角盘双龙。” [元]偰玉立《赠墨士》诗:“鱼胞万杵成玄玉,应是柯仙得妙传。”
      59、鱼鮬鱼子。《新唐书·地理志五》:“﹝扬州广陵郡﹞土贡:金银铜器……鱼脐、鱼鮬、糖蟹。”
      60、鱼卷以鱼为主要原料制成的卷状食品。徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》:“大鱼和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒酱,以豆腐皮包之,成长条,切段,以葱、椒或甜麪酱蘸食,曰鱼卷。”

蓝色梦幻 发表于 2008-8-17 21:32

:s5 :s5 :s5

心情专卖店 发表于 2008-8-17 22:04

有写看不懂,都是古文

Breeze 发表于 2008-8-17 22:41

:s5 :s5 :s5 ...........

心有小芳 发表于 2008-8-18 00:07

:se :se :se

小妮子 发表于 2008-8-18 08:47

不是很明白:s5 :s5

依情 发表于 2008-8-18 11:05

有些字不认识,我知道有一种鱼是十大恐怖动物里排名第六
我知道叫食人鱼,但是好像还有一个名字叫什么虎鱼!!
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