罗小四 发表于 2008-4-2 15:31

求助，该食品叫啥啊？

昨天吃到了一种猪肉。类似于白煮肉切成片样子的。大部分是瘦肉，一点点肥肉连着皮。
但是那个肉的猪皮是油炸过的，硬硬脆脆的。。
肉的本身没啥味道，得就着调料吃。
看起来像是广东方面的菜。。
有谁知道这道菜叫啥名字吗？

我在流口水……
5555 我还想吃的说，但是昨天吃饭的地方太贵了，还有15%服务费的，不舍得自己掏钱。。

一根葱 发表于 2008-4-2 15:35

上照片

罗小四 发表于 2008-4-2 15:37

哎呀。。没啊。。
：（

罗小四 发表于 2008-4-2 15:41

哈哈哈 问道了。
确实是广东菜。叫烧猪。。。
馋！！
等着5月出差去广州大吃特吃了。

小欣 发表于 2008-4-2 15:54

LZ带点给俺尝尝吧,俺其他的兴趣没有,只有吃

大海 发表于 2008-4-2 18:13

烤乳猪？

萝卜 发表于 2008-4-2 18:38

是澳门烧肉:s5

毛毛 发表于 2008-4-2 19:07

有照片更好!这样说就是猜测了 !!:s2

罗小四 发表于 2008-4-3 16:01

上照片了。猪皮是那种脆脆的口感。有点点甜，感觉挺好吃的。
果然是澳门烧肉，不是广东烤猪！
多谢楼上的哈哈哈。
我决定周末就回家自己试试看。

skyhood 发表于 2008-4-7 13:56

小四，周末试了啥结果？

小凯 发表于 2008-4-7 14:21

问候你

嘿,好啊朋友,我啊今年刚到北京哦.也是刚来到同乡会的,祝福你开心快乐吧.

一根葱 发表于 2008-4-7 14:24

比我还新啊。。。:s2 欢迎欢迎

西楼 发表于 2008-4-8 18:30

这不就是烤猪吗？
我也吃过！

罗小四 发表于 2008-4-14 14:46

回K哥的盛情。试的后果就是五花肉变成了红烧肉。哈哈哈。
=.=！！

空子 发表于 2008-4-15 21:22

这菜咋烧的？不会是吊起来，浸一点皮到油里炸的？:lol
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