本帖最后由 雨水斗笠 于 2011-12-20 15:43 编辑
黑椒风味的鸡翅我们吃的很多，但是今天向您推荐的这道黑椒白酒烤鸡中翅在黑椒汁烤鸡中翅的基础上，加入了进口红酒，跟我我一起动手做做这套菜，一定会给你的味觉不一样的享受。
所需的原材料：鸡中翅（以10个为例）、黑椒汁、进口红酒、日式酱油1大勺、蒜粉0.5勺、葱段适量、蜂蜜适量。是不是很简单呢，都是很方便就能获得的原料，其实自己亲手动手做一道美食并不难。
步骤一：把买来的鸡中翅清理干净，拔去买来时没有清理干净的毛，并用清水进行冲洗，确保鸡中翅被清理干净。
步骤二：烧一锅开水，把鸡中翅放入开水中焯水几秒钟，去除血水。
步骤三：在鸡翅上划几道深浅适宜的口子，这样既方便鸡翅入味，在烤制的时候也更方便一些哦。
步骤四：把准备好的黑椒汁、进口红酒、日式酱油、算分、葱段加入碗中，将鸡中翅和调料充分拌匀，保证鸡中翅能够充分覅入味，将加入腌料的鸡翅腌制1-2个小时。
步骤五：把腌制好的鸡中翅放在烤架上晾至鸡翅表皮干爽。
步骤六：将烤箱预热175度。在把鸡中翅放进烤箱前，可以再鸡翅表层刷一层蜂蜜和一点红葡萄酒。这样烤出来的鸡翅，既有蜂蜜的清香又有葡萄的香味。
步骤七：烤制食物分钟后，取出鸡中翅，再刷一层蜂蜜和进口红酒。
步骤八：放入烤箱后，再烤个8到10分钟就可以了。
短短半个小时，一道美味可口的黑椒白酒烤鸡中翅就出炉了，这道菜的步骤非常简单，口味也是非常大众化的口味，男女老少应该都会非常喜欢。加入了进口红酒的这道烤翅，除了增加鸡翅的口感，还有很好的美容功效哦。加热蒸发掉了酒精，剩下的都是白葡萄酒中对于人体非常有益的元素。其中的抗氧化剂可以有效地帮助女性延缓衰老。
如果你喜欢吃鸡翅，那你一定要试试这道黑椒白酒烤鸡中翅，如果你喜欢黑椒口味，也一定要试试这道黑椒白酒烤鸡中翅，如果你钟爱进口红酒，那你更要试试这道黑椒白酒烤鸡中翅。 |
好贴怎么没有人顶。