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【美食故事二】蚶子的来历

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勿忘天堂 发表于 2011-7-22 13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 勿忘天堂 于 2011-7-22 13:56 编辑

                    【蚶子的来历】

                           故1.jpg

       海涂里蛏子、文蛤、沙蛤等贝类动物很多很多,惟独蚶子里有血。据说吃了能滋补身体,那么蚶子里的血是从哪里来的呢?

        原来,很古很古的时候,有个偏僻的山村里有个后生叫海子,因为他母亲出生他时,梦见了大海。他三岁死了娘,十岁死了爹,从小就靠村子里的叔叔、奶奶们照顾抚养,到了二十岁,身子长得壮实,人又聪明勤劳,大家都很喜欢他。

        有一年,村里九九八十一天没有下雨,草干了,地裂了,粮食当然没有收获了。大家只好吃草根树皮,结果时间一长,全村人都生了病,什么病?谁也不清楚。身体虚弱隔几日就死几个人,整个村子里每天都是哭哭啼啼的,好不凄惨。

        海子急得不得了,再这样下去,全村人岂不都死光了?他左思右想,就是想不出一个好办法。一天傍晚,他正迷迷糊糊地倒在屋脚跟睡着了,一个白胡子老人来到他的身边,对他说:“孩子,你真的要救全村人的生命,赶快到大海边去寻找灵丹妙药吧!”说完,一阵清风,海子醒过来了,不见白胡子老人的影子。

        海子决心要到海边去寻找仙药。第二天一早,他就赶紧动身,翻过九十九座山,跨过九十九条溪,走了七日七夜,来到东海边上,只见白茫茫的大海,空荡荡的海涂,什么也没有。海子急了,大叫一声:“白胡子老公公,你在哪里?”头一晕,脚一软,跌倒在海滩上,头撞着礁石,血流出来了。

        待海子醒过来,只见他身边的海涂上冒出了数不清的东西,他拣来一看,又硬又厚壳,凸起来像一条条地垄。海子也不知道是什么,他想这大概就是白胡子老公公所说的药吧!于是他也顾不得伤,卷起裤脚,挽起袖子,拼命地拣啊,拾啊,都装入带来的麻袋中,麻袋装满了,而他身上的血也染红了海涂,染红了这又硬又厚的贝壳。

        海子硬撑着身子,背着麻袋走回村庄。肩膀磨破了,脚底磨烂了,他倒在地上,就拖着麻袋回家走,膝盖也磨出血,一路上留下长长血印子,当他终于回到村庄时,人就昏倒了。

        村里人看到海子倒在地上,都赶来扶起他,给他灌下了水。海子慢慢地睁开眼说:“药、药,快吃下……”说完,就死了。

        村里的人吃了海子带回来的药,没几日真的好了。想不到这药这么灵,大家更加怀念起海子来了,于是就把这不知名的贝壳叫作“海子”,后来传来传去,就变作“蚶子”了。
秋蚕的丝 发表于 2011-7-22 14:28 | 显示全部楼层
很感人的传说,喜欢吃血蚶
轻舞飞扬 发表于 2011-7-22 21:25 | 显示全部楼层
我不喜欢吃太生的所以每次会把肉烧的硬硬滴
hcf_15 发表于 2011-7-22 23:44 | 显示全部楼层
好东西,谗了。
20多年前,上海人因为吃这个爆发了甲肝流行。
我有一老友也中了招,碰巧我还和他在一个盆子里吃过饭。
可把我吓坏了,所幸我没事。
 楼主| 勿忘天堂 发表于 2011-7-22 23:55 | 显示全部楼层
好东西,谗了。
20多年前,上海人因为吃这个爆发了甲肝流行。
我有一老友也中了招,碰巧我还和他在一个 ...
hcf_15 发表于 2011-7-22 23:44



    20多年前,应该吃的毛蚶,不是这种血蚶!
这个还是有区别的

不管怎么说,所有的食物还是以烧熟为好
hcf_15 发表于 2011-7-23 02:05 | 显示全部楼层
20多年前,应该吃的毛蚶,不是这种血蚶!
这个还是有区别的

不管怎么说,所有的食物还是以 ...
勿忘天堂 发表于 2011-7-22 23:55

是的,那个是毛蚶。我看着差不多就胡乱感慨上了。:Q
空子 发表于 2011-7-23 04:44 | 显示全部楼层
这个东西,不是常在海边吃的人,还真的很多人肚子会不适应。
当年曾经带上海公司里同事来象山吃海鲜,在象山吃的时候没事,结果回去路上在奉化也吃了一顿血蚶,10多个人,放翻了一大部分,几乎一路拉回上海的。
zjdx235 发表于 2011-7-23 11:08 | 显示全部楼层
这个东西,不是常在海边吃的人,还真的很多人肚子会不适应。
当年曾经带上海公司里同事来象山吃海鲜,在象 ...
空子 发表于 2011-7-23 04:44


蘸醋、蒜末,喝点白酒就比较安全了。
hcf_15 发表于 2011-7-25 21:13 | 显示全部楼层
蘸醋、蒜末,喝点白酒就比较安全了。
zjdx235 发表于 2011-7-23 11:08

极是,极是。
蘸醋、蒜末一般都会有。酒就不一定了。
由于甲肝爆发比较吓人,有些东西至今还记得。
我们一家都吃了,我和父亲喝过一点酒就一点没事,我母亲就不行,拉了好几回。但据说那年的毛蚶,如果吃了拉肚子的,拉完了就完了。不拉肚子的那类就是甲肝。挺玄乎的。
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