在石浦,至今还有元宵节吃“糊辣羹”的习俗。据说,有一年正月上旬,倭寇乘着百姓忙于过节,大举入侵我县昌国、石浦和南田一带。戚继光的军队和老百姓众志成城,同仇乱忾,奋起抗击。经过几小时的激战,倭寇人头飞滚,死伤无数。我军民杀鱼宰猪庆抗倭大捷。不料,当各种菜肴已切好准备下锅烧煮时,探子来报,说是另一支倭寇为报复,前来进犯。眼看军情紧迫,来不及一盘盘、一锅锅烧煮,伙夫就匆忙把切好的各种小菜,一古脑儿倒入锅内,煮烧一阵后,就加上米粥、薯粉,做成“糊辣羹”,即刻你一碗我一碗迅速地吃起来,既当饭又当菜。将士们好像吃着珍肴美味,个个兴奋不已、士气大振,经过一阵拼杀,又大获全胜。从此以后,每逢正月十四,石浦一带就家家户户吃“糊辣羹”以示纪念。
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