本帖最后由 爱冬己 于 2010-7-28 19:21 编辑
泡方便面你吃腻了吗?下次你再吃方便面的时候别泡了,放点圆白菜、胡萝卜、洋葱炒炒吧。放了蔬菜的炒泡面会自然流露出蔬菜的天然味道,洋葱会消除方面泡面里的油脂味,使泡面充分吸收蔬菜自然新鲜的味道。
【炒泡面】
原料:泡面三包(某某就要吃掉两包)、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
【做法】:
1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝,葱姜切末。
2.起锅做少量的油,爆香蒜末和洋葱丝.
3.放入胡萝卜翻炒片刻。
4.再放入圆白菜丝翻炒。
5.加入泡面和适量的水煮开。
6.我本人是不喜欢吃泡面里的调料粉,所以只放了盐和鸡精。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7.把多余的水炒干,放入葱花。
8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。 |