蟹钳渡在泗洲头镇境内，灵山秀水，风景如画。当年，石浦机帆船走蟹钳渡，每天几百人上下，渡口繁忙热闹，留下了一段辉煌的历史，也留下了一个美丽的传说。
相传有一回，王母娘娘要在天宫开蟠桃大会，命仙女们织锦。众仙女中，要算七仙女心灵手巧，织的锦绣最美。但七仙女常听说人间男耕女织的美满幸福生活，不愿孤守天宫的寂寞，织锦时思想一开小差，手中的织梭不慎滑落，恰好落到象山泗洲头境内。这梭子带有仙气，变成了一只甲壳梭形、螯足长的巨大梭子蟹，它伏在泗洲头境内，伸着两只长长的蟹钳。
七仙女失了织梭，自知织不成锦会受到责备，就悄悄离开天宫，御风驾云来到人间，寻找自己的织梭，一寻寻到泗洲头境内的灵岩山下。灵岩山壁立的山峰高耸入云，岩石上下的缝隙里到处长着枝桠弯曲的树木。当七仙女在观赏灵岩山时，一位正在砍柴的小伙子进入了她的眼帘。七仙女上去问话，知道他叫张福，父母早亡，家境贫寒，靠卖柴度日，尚无妻室。两人促膝长谈，情爱渐深。不久结为夫妻，还添了一个儿子，恩恩爱爱过日子。
七仙女私自下凡，违反天条，王母娘娘闻之震怒，命她午时3刻返回天庭。七仙女舍不得离开张福和儿子，决计住下不走。王母娘娘随即拔下头上的发簪，轻轻一划，立时在两个蟹钳之间出现了一大片海水，成了一个又宽又深的蟹钳渡，把张福隔在此岸，七仙女和儿子隔在彼岸，让他们永远不得相会。
张福深切思念对岸的七仙女和儿子，彻夜难眠，要去对岸看望妻儿，但海水茫茫，无船摆渡。他不管渡宽浪高，纵身入海，每夜泅水去与妻儿相见。七仙女为之深深感动，于是夜夜在岸边点上一盏灯，让张福迎着灯光游去。
天寒水冻，年长日久。张福与七仙女的坚贞爱情，感动了玉皇大帝。他下了一道圣旨：让他们一家三口在灵岩山下蟹钳渡边安家。七仙女叫张福去请一位能工巧匠来帮她造一台机器。一天，一位工匠到了她家，问她要造一台什么机器？七仙女嘻嘻一笑，说：“看像一座庙，观音坐神道，脚踏莲花葩，手打莲花调。” 工匠稍加思索，明白这是一台织机，仅用3天时间就造好了。七仙女从此织布不停。张福造了一条小船，每天在蟹钳渡为大家摆渡。有诗为证：
午夜潮声渡口吞，片帆轻似马嘶奔，
橹声摇荡涂滩月，鸡鸣传闻灵岩村。
小伙推窗探曙色，仙女织布飘机声，
男欢女爱古今传，蟹钳渡头迎晓暾。 |
