五月玫瑰香还有玫瑰酱
一旦遭遇日光照射，玫瑰就会散发香味。因为在进行光合作用时，它的细胞会分泌出芳香的分子，这些分子聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。而人类将玫瑰花瓣上的香囊提炼萃取后，即成为我们所称的“玫瑰精油”，于是，玫瑰也就从一种观赏吟咏的对象变成了一种经济作物。于是，我们在保加利亚、土耳其也就看到了满坑满谷的玫瑰，一种大面积种植的花香风景。这种风景最近的就在我们的鼻子底下，在北京西侧的妙峰山。
玫瑰花期：北京妙峰山地区在5-6月之前，视光照、温度和雨水而定，光照足、温度高、雨水充足则较早开放，反之则较晚。
山东平阴玫瑰花期在5月初至5月底之间。
■花之旅
北京妙峰山玫瑰谷
千亩玫瑰高海拔绽放
欧洲中部和欧亚大陆交接的山区是地球上玫瑰长势最好的地方，而如果只在一个周末去看花，那么北京的妙峰山就有上千亩的玫瑰风光可看。
游客尚敏说起去年的玫瑰时，最先提到的是寒意。玫瑰种在1000多米海拔上的山谷之中，开花之前都需要较大的日夜温差。因此，当你在早晨或黄昏到达时，玫瑰的现场可是高处不胜寒的琼楼玉宇。在一层层罗马剧场般阶梯下降的玫瑰园中，有一座雪白的玫瑰仙子塑像矗立在那儿，淳朴而敦厚，圆润的下巴令人感到亲切如山中农家乐的大娘。
据妙峰山管理人员郝新建介绍，妙峰山的这一片玫瑰之所以被称为玫瑰谷，因为玫瑰都聚集在台地、缓谷中，特别是主峰东南的涧沟村一带尤为兴旺。涧沟坐北朝南，呈簸箕形盆地，有利于受热也排水顺畅；夏至时能晒上13小时。五、六月开花期间，每天下午都有玫瑰谷的花农来采摘新鲜玫瑰花瓣，送到加工车间，提炼鲜艳颜色中的芳香油。
地铁苹果园站下车乘326路、336路至河滩换乘长途汽车直达。地铁苹果园站下车乘小公共汽车直达。
玫瑰谷适宜上午前去，带着露珠的玫瑰别有情致，下午花农将进行采摘。妙峰山农家乐一晚50元左右。
玫瑰谷自然风景区
餐风饮露不靠施肥的真香
就在妙峰山西侧还有另一个玫瑰谷———北京玫瑰谷自然风景区，这个玫瑰谷在门头沟妙峰山镇上苇甸乡大沟村，据景区总经理董一平介绍，这里的玫瑰每年只在五六月集中绽放，早上采过了一遍，下午新的一批又开了。山中玫瑰并非温室玫瑰，每日餐风饮露，不靠浇水施肥，越高处，花越香。解放初，中国粮油进出口公司酿玫瑰露酒，就是来妙峰山收玫瑰，现在稻香村的时令点心———玫瑰饼也是取材于此。
食用玫瑰当然不如裹在玻璃纸里的观赏玫瑰惊艳，后者中看，前者中吃，不仅有美味花蜜，干花还可以入药，泡茶，三斤鲜花加一斤白糖装在瓶子里就能做成玫瑰酱，口感类似桂花糖，香型不同。当地人还用玫瑰酱当馅，烙玫瑰馅饼。
北京玫瑰谷自然风景区
自驾车走109国道，在下苇甸路口右转向北，到大沟村口。或在苹果园地铁站乘929路到下苇甸站，打车去大沟。
推荐二日游，第一日上午从苹果园出发—大沟午餐—下午游谷，晚宿玫瑰谷管理处；第二日上午乘车沿公路由大沟—禅房，登妙峰山，从涧沟方向返回。
山东平阴
赏玫瑰路线可达15公里
据山东省平阴县旅游局宣传人员郭化文介绍，平阴玫瑰早有种植，不是为了作为旅游景观而种的，最早据称是在唐代年间。这里的玫瑰花大而且瓣厚，色艳味浓，是中国传统玫瑰的代表。平阴属于季风型大陆气候，四季分明，年平均气温13.6摄氏度，这种日夜大温差、多日照的气候特别适合玫瑰的茁壮生长。
到平阴，五一之后就可以看到大片的玫瑰了。“玫瑰游”线路可以从位于平阴城南的圣母山开始，进入玫瑰镇后，可沿路观赏北石峡、南泉村数千亩大田玫瑰，还可沿着桃李路进入玫瑰示范园观赏。赏花路线可达15公里。最高潮处是在玫瑰镇境内的翠屏山，山周围遍植玫瑰万余亩。
走104国道，经济南，从西南方向出济南过平阴县城，约80公里后即可到达玫瑰镇。
[ 本帖最后由 胡雨 于 2008-3-12 10:50 编辑 ] |
