猪干容易炒老,用鹅卵石可解决这个问题~~~~~~~

吉祥木 · 发表于 2007-12-10 21:22

猪干容易炒老,特别是家里有小孩,需要吃好咬的嫩猪干。
      我通常就去捡几块较干净的鹅卵石,用清水多遍洗净。
      在油锅烧的差不多时先把鹅卵石放进去烧热,之后加进猪干爆炒,时间要短.
      这样的猪干会很嫩,........当然装盘时要把鹅卵石给一一取掉哦!

[ 本帖最后由吉祥木于 2007-12-10 21:34 编辑 ]

山鹰猎狐 · 发表于 2007-12-10 21:42

胡雨 · 发表于 2007-12-11 12:18

这招不错，不过听他们说，多吃猪肉等于慢性自杀，特别是肝、肺、肾等部位更要多加注意

小帅 · 发表于 2007-12-11 13:04

少吃少吃

wqs202662 · 发表于 2007-12-12 23:26

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