用数字来说明我对肉包汤团的喜爱程度吧，20来岁那年一次吃了23个陷足个儿大的肉包汤团。（有失淑女风范，大家稍微咬牙忍下就过去了哈）。来北京基本没吃过像样的汤团，就算过年回家，因为除了我，they are not big fan of it,所以总是酿造“汤团solo”的杯具，妈妈也就只能委屈我求全了。她们总说“我是滑夹铜，最受疼爱”，欲哭无泪……
Anyway,也难得有落单的时候，就算计着怎么一个人过元旦了。昨天下班去超市逛了一小下，买了一包四川“赖汤圆”水磨粉，充充数，买了葱和瘦肉，就啪啪地往回走。心中激动之情难以言表。制作过程也不详述了，上片片大家也能意会出来。低调地做了9个，大过年的，吃多了吓着大家也不好。自个儿觉得挺好吃的，反正肉包汤团的主要精神抓住了，那个鲜美啊。不足的是：
1. 水磨粉还是不够糯啊，和面的时候觉得怪怪的。
2. 肉馅总觉得味道还缺点什么，跟妈妈拌的有点不一样。
3. 好像有点煮大发了……
重点！重点是真的很好吃哦，哇哈哈哈……
配上昨天半夜炖的“黄豆猪脚”和从家带的“咸蟹股”，幸福~太幸福了~大家都说“好的开端是成功的一半”，2010年我得旺呀！