第十届象山海鲜美食节组委会答记者问 (zt)
http://www.cnxsg.cn 中国象山港 2012年12月20日 09:11
为期7天的2012第十届象山海鲜美食节，将于12月27日在石浦渔人码头开幕。昨日本报记者就此采访了海鲜节组委会。
问：海鲜节往年都在中心城区举办，今年为何将主会场放在石浦渔人码头？
答：这是本届海鲜节突破以往办节模式的一次尝试。希望真正实现“政府搭台、企业唱戏”的目的，充分展示象山海鲜美食的独特风味，也同时给新开业的渔人码头集聚人气、商气，实现政府、企业、消费者良性互动，赋予海鲜节新的活力。
问：本届海鲜节有何新的亮点？
答：作为对广大游客的一次感恩大回报，本届海鲜节将举办盛况空前的万名游客共享“海鲜宴”活动。参加海鲜之旅的游客将在石浦渔人码头品尝透骨新鲜的时令象山海鲜菜肴，体验万人同乐的豪华盛宴。
问：往届海鲜节相继推出了“海鲜16碗”、“千鱼百螺宴”等餐饮文化产品，今年是否有挖掘我县海鲜餐饮文化的活动项目？
答：本届海鲜节将举办象山海鲜“月月鲜”挖掘活动，通过渔文化专家、烹饪大师、渔民共同参与，充分挖掘、推介象山一年四季每月的时令海鲜，赋予相应的文化内涵，制成对外宣传画册。同时，组委会还向长三角地区摄影、书法爱好者征集象山海鲜餐饮美食摄影、“带鱼”书法作品，宣传象山海鲜文化。
问：海鲜节期间，有哪些市民可参与的活动？
答：海鲜节期间，石浦渔人码头将举行象山海鲜美食嘉年华，聚集各镇乡（街道）的特色小吃、酒店的特色美食，并现场设摊展销特色海鲜烧烤。
石浦渔港海峡广场分会场将举办精彩游园活动，通过“琳琅满目·广场展销会、猜对有奖·渔家灯谜、惊险刺激·古城寻宝”等活动，与主会场精彩联动。
象山水产品产销对接会暨名特优商品展示展销将为游客和市民带来产自象山的上百个品种的鲜活、冷冻水产品、加工品和名特优农产品。
海鲜节还组织商场、超市实惠促销，届时，象山各大商场、专业市场、餐饮企业都将开展各类大型主题促销活动。
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