胡公子 发表于 2012-12-19 21:22

你知道芥末是怎么提取的吗？

芥末有黄色的跟绿色的~

简介：芥末，又称芥子末、芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料。它原产于我国，历史悠久，从周代起就已开始在宫廷食用。芥末的辣味十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。

空子 发表于 2012-12-19 21:37

看起来是根茎磨的？
说到黄芥末，以前不知，跟萝卜出去吃饭还出了次洋相，吃得满脸鼻涕眼泪。;P

胡公子 发表于 2012-12-19 21:44

空子 发表于 2012-12-19 21:37 static/image/common/back.gif
看起来是根茎磨的？
说到黄芥末，以前不知，跟萝卜出去吃饭还出了次洋相，吃得满脸鼻涕眼泪。

哈哈哈哈，是磨根茎部的。

你也不会先问问是什么，就直接往嘴里塞，笨屎。

哈哈哈哈哈哈~

空子 发表于 2012-12-19 21:45

胡公子 发表于 2012-12-19 21:44 static/image/common/back.gif
哈哈哈哈，是磨根茎部的。

你也不会先问问是什么，就直接往嘴里塞，笨屎。


看起来不是像番茄酱么，还用问:mad

胡公子 发表于 2012-12-19 21:46

空子 发表于 2012-12-19 21:45 static/image/common/back.gif
看起来不是像番茄酱么，还用问

番茄酱不是红的嘛~你色盲啊？

空子 发表于 2012-12-19 21:51

饭店里的厨师经常有点变化的嘛，自己调的酱种类也很多的，这个颜色的事情，咱不讨论。
关键，还是当时黄色的芥末酱，超出了我所知的范畴，才会导致……;P

胡公子 发表于 2012-12-19 21:52

空子 发表于 2012-12-19 21:51 static/image/common/back.gif
饭店里的厨师经常有点变化的嘛，自己调的酱种类也很多的，这个颜色的事情，咱不讨论。
关键，还是当时黄色 ...

唉~这个故事告诉我们，没文化真可怕~

你肯定是色盲~

空子 发表于 2012-12-19 21:56

嘿，这芥末干文化鸟事:lol

胡公子 发表于 2012-12-19 22:25

本帖最后由 胡公子 于 2012-12-19 22:27 编辑

空子 发表于 2012-12-19 21:56 static/image/common/back.gif
嘿，这芥末干文化鸟事

靠，你以为就你理解范围内的是文化，超出你的范畴就不是文化了？

真是以五十步笑百步。

秋蚕的丝 发表于 2012-12-20 08:58

第一次吃芥末觉得不咋滴，后来越吃越可口啦

茉莉清香 发表于 2012-12-20 09:09

我也喜欢吃，越辣越好！特别是感冒鼻塞了，可以通鼻的。

胡公子 发表于 2012-12-20 09:39

茉莉清香 发表于 2012-12-20 09:09 static/image/common/back.gif
我也喜欢吃，越辣越好！特别是感冒鼻塞了，可以通鼻的。

用龙虎牌舒鼻剂嘛~
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