九旬补缸匠：手艺将失传
http://xs.cnnb.com.cn/pic/0/10/36/35/10363538_312723.jpg随着时代的发展，补缸行当逐渐退出了舞台。在贤庠镇珠溪村，上了年纪的人还知道，该村有个很有名气的补缸老人，大家都叫他“山东”师傅。日前，记者来到该村两间小平房内，造访了年近九旬的“山东”师傅。
老人童颜鹤发，虽有88岁高龄，还耳聪目明，看报不戴老花镜。他思路清晰，声音宏亮，说起他的补缸生涯，滔滔不绝。
老人大名黄先崇，并非山东人，但人们都不知其名，统统唤其小名“山东”。他说， 14岁那年村里开大会，一名县干部作报告说：农民开荒种地3年不交税。不料他站起来大声质疑道：“那我们村里为何开荒种地一年就交税？”众人都称赞这孩子如此大胆，是个硬汉“小山东”。从此，这雅号便从小一直叫到现在。
“山东”当过农村干部， 40多岁时任高级社主任。当年，有个绍兴补缸匠来此补缸宿在他家，后回绍兴时把补缸技艺传授给了他， 还送他一套补缸工具。“山东”头脑活络，一教就懂。他先到邻近溪沿村穿街走巷吆喝生意，有主妇拿出一只蟹酱缸补漏，第一宗业务收费3角。接着，又补了几家的水缸、火缸、米缸、番叶缸等，头天出门就做了3元生意。次日，又到附近下庄村连补3天，进账10元。那时生产队劳动一天才五六角钱，而他一天补一口大缸可收4.5元。从此，便把补缸行当作为主要副业来抓。叮叮当当的补缸手艺不愁家里没钱花，日子过得越来越好。
补缸行头简单：一只榔头，一把锤子，再加若干铁砂和铁攀。几件工具装进一个小袋子里便可出门营业。以前农村生活家家离不开缸甏，水缸、米缸、番丝缸、火缸、糠缸、咸菜缸、酒缸、粪缸、番叶缸、年糕缸，一样不能少。但缸甏是易碎品，碰碎了便漏水。因此，补缸匠历来不可或缺。然而，除了酒厂，一般人家整天补缸的很少，为此学补缸手艺的人也不多。据“山东”师傅说，当时象山吃补缸饭的师傅仅墙头、涂茨、珠溪等五六个同行而已。
“山东”承接一只碎缸，先用榔头轻轻敲缸，如缸面发出“当、当、当” 的声音，说明完好没碎，但发音“咯、咯、咯” 的区域，表明有裂缝待补，便做上记号，找出细缝，随即用锤子沿细缝敲开一条凹坑，并在凹坑两边敲两个小孔，以便“种” 上形如放大了的钉书钉状的扁平铁攀，如此按裂缝长度等距离安装几个铁攀加固，然后沿裂缝凹坑用细铁砂调和盐卤把缝填平即成。过了3天，铁砂生锈与缸体紧紧粘合便不再漏水了。“山东”师傅说，他当时按打几个铁攀计酬，毎个攀收费1毛钱，游走一天可收三五元钱。每到入冬时节，农户家家要磨薯粉，于是，补薯粉缸就成了补缸人的主要任务。到了年底，补年糕缸又迎来高潮。他说补缸赚现钱，还吃“百家饭”，补到哪，吃到哪，宿到哪。除了在本县东乡各村补缸，还常渡过象山港去大嵩、咸祥，直至镇海、柴桥等地农村，“山东”补缸便名声在外。
“山东”以补缸营生，养育5子2女，并为儿子建造3座平房，每座5间，合计15间瓦房。他补缸30多年，除收过一个学徒外，当他70多岁退岗时，把技艺传给了在家务农的大儿子。如今农村生活城市化，缸甏渐渐淡出了人们生活，补缸匠也就没有用武之地了。当天，因笔者要求，他才熟练地把补缸技艺演示一遍。“山东”师傅边敲边说：“前人世世代代传承下来的补缸手艺，终将失传了！“（特约记者 励明登）
我表哥他会补缸，以前经常上丹城来买铁砂，现在应该没在补了吧。 新农村。怎么可以有缸。没有缸了。。补缸匠人。。。也就是。。。
另外，，我还知道有一种灭绝的行业，就是箍桶匠。。。 时代变迁，很多原有的东西会消失，原来没有的行当也会产生，比如电器修理，汽车维修等，以前没有，现在很红火，但是再过一些年代，或许也成了将失传的行业。 ;P;P
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