神舟几号太空员饮食引起热潮
70多种太空农作物通过权威鉴定太空茄子、黄瓜、西红柿、豇豆等蔬菜陆续投放市场，一般销售价格稍高于普通食品，吸引了很多消费者的目光。这批蔬菜采用2007年“神舟七号”从太空中带回来的二代蔬菜种子培育而成。从外观上看，太空蔬菜与普通蔬菜存在明显差异。例如，普通豇豆约为40至50厘米长、0.5厘米宽，但太空豇豆长度和宽度分别达到了70厘米和1厘米。普通豇豆每500克售价2.5元，太空豇豆每500克售价则为3至4元。再如，彩椒分别有红、绿、黄、紫、黑等颜色，个头也比普通青椒大1/2左右，显得异常鲜艳夺目。
太空育种就是通过卫星搭载植物种子飞上太空，利用太空中特殊的宇宙强辐射、微重力、高真空等特殊环境，使种子在不同于地球上的大气条件和重力条件下发生基因突变和染色体畸变，返回地面后再经过连续几年的培育和筛选，从而形成有明显优势的新品种。我国已拥有经过航天搭载的农作物共计9大类393个品系，经多年培育已有70多个品种通过国家或省级权威机构的鉴定认可，包括水稻、小麦、大豆、棉花、莲子、青椒、番茄、灵芝、西瓜等品种，可以大规模培育并上市，迄今推广种植面积累计近2000万亩。
太空食品具有得天独厚的优势
与传统育种方式相比，太空育种具有变异幅度大、有益变异多、稳定性强、育种周期短等特点，能大幅度提高农作物产量和抗病性。而太空食品大多具有产量高、品质好、性能优异等特点，与普通食品相比具有得天独厚的优势。
使种子在不同于地球上的大气条件和重力条件下发生基因突变和染色体畸变
是不是可以理解成太空蔬菜就是普通蔬菜的畸形产物;P 太空疏菜和太空瓜果属于转基因食物吗？
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