伊人 发表于 2012-1-2 14:25

蕃茄炒卷心菜

本帖最后由 伊人 于 2012-1-2 14:29 编辑

        元旦放假，感觉好象又长肉肉了，可是看着桌上的菜不吃，心里痒痒的，难受啊~为了不让美食与增重共舞，俺决定多炒个几个素菜，清清口，减减膘。
    材料：蕃茄1只、卷心菜半只，蒜头2-3瓣，油、盐、味精适量
    做法：1、蕃茄洗净后切2CM左右的丁，卷心菜撕成小块（感觉手撕的比刀切的好吃哦，不信你试试），蒜磨成蒜泥或切成末（不喜欢吃的也可以不放）；
          2、锅热后倒入油适量，等油7-8成热时，放入切好的蕃茄丁煸炒3分钟左右，再加入蒜末炒出香味；
          3、放入卷心菜炒2-3分钟，喜欢熟一点的可以略盖一下锅盖（2分钟左右，人不能离开哦，小心糊锅），加入盐、味精调后起锅装盘。
    口味：酸甜脆
    PS：喜辣的可以放红椒丝或者青椒丝同炒，增色添味哦，炒菜过程建议控制在5分钟以内~
   

雨点 发表于 2012-1-2 14:44

伊姐,蕃茄炒卷心菜是减肥的菜吗??但是我没有听说过这道菜,今天第一次看到.:lol

六株头 发表于 2012-1-2 17:38

{:wv:}

要药死的个:L

BAOMAMA 发表于 2012-1-2 18:34

六株头 发表于 2012-1-2 17:38 static/image/common/back.gif
要药死的个

神经病:o

六株头 发表于 2012-1-2 18:48

下次三院聚餐我直接上土豆炒西红柿

六株头 发表于 2012-1-2 18:50

BAOMAMA 发表于 2012-1-2 18:34 static/image/common/back.gif
神经病

你怎么在三院的毛病越来越严重？;P

鲜鱼 发表于 2012-1-2 19:47

伊人大厨 :lol

秋蚕的丝 发表于 2012-1-2 19:51

六株头 发表于 2012-1-2 18:50 static/image/common/back.gif
你怎么在三院的毛病越来越严重？

那是你院长失职啊:lol

秋蚕的丝 发表于 2012-1-2 19:54

俺明天试试，希望伊人能天天介绍这样的菜谱

轻舞飞扬 发表于 2012-1-2 20:33

番茄炒卷心菜？头一次听说:se

勿忘天堂 发表于 2012-1-2 21:22

很特色的家常菜:se

伊人 发表于 2012-1-2 22:55

六株头 发表于 2012-1-2 18:48 static/image/common/back.gif
下次三院聚餐我直接上土豆炒西红柿

再加点肉~:)

伊人 发表于 2012-1-3 14:50

六株头 发表于 2012-1-2 17:38 static/image/common/back.gif
要药死的个

;P改天一定要炒给你吃

tange 发表于 2012-1-4 15:07

还想看图片

茉莉清香 发表于 2012-1-4 16:32

蕃茄炒花菜
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