skyhood 发表于 2007-7-31 13:48

中国茶行业的尴尬境地

2007年7月31日

种植面积世界第一,茶叶产量世界第二,出口量世界第三,创汇世界第四,这就是中国茶业出现所谓的“1234”现象。中国茶业为什么会出现这种不利现象呢?中国著名茶专家陈宗懋院士一针见血地指出:“中国茶业面临的问题很多,要想真正占领国际市场特别是欧美市场,茶叶全程清洁化问题非常重要!”

  近几年,从国家到地方每年都要组织规模像样的茶博会,每次展会均有来自世界各地上白家展商,可谓热热闹闹,红红火火。展会内容一次比一次丰富,从茶叶生产、加工、包装到经销,展会聚集了全球茶产业的整个链条。但这样喜人的展会现场着实让人高兴,但是不难发现,虽然展商对每次展会都是赞许有嘉,但当说到茶行业的问题时却几乎一致表示不容乐观。

  浙江省茶业行业商会常务副秘书长孙状云分析:“现在中国茶业最大的问题就是有名茶而无名牌,这种局面直接导致了中国茶业国际竞争力的严重不足。”孙状云还介绍,现在世界上绿茶的出口中国占到了90%以上的份额,但是大部分都是传统的珠茶和眉茶,属于低档低价产品。国内茶叶出口主要是以原料的形式出口到国外,无法控制终端,毫无品牌可言。

  近些年来,中国绿茶出口量翻了一番,但是创汇总量却没有什么大的变化。之所以出现这种情况,是因为在出口增加的同时,茶业的出口价反而下跌了30%-50%。孙状云表示,国内企业之间的无序竞争直接导致中国生产的茶根本无法保证质量。

  对此,有关专家建议,国家应该给予大型茶企业更多的优惠政策;努力建成一些大型的生产基地,进行先进的管理和指导;同时加强推广小包装茶叶销售的力度,即使不可能做到像乌兹别克斯坦那样明令禁止散茶销售,也要力求加大扶持和推广力度。国内红茶出口贸易企业安徽国润茶叶有限公司汪贵帆也表示,希望政府能够加强管理,树立一些大企业,真正形成企业规模与利润对等的良好发展局面。
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