西瓜爆炸炸出了行业潜规则：教你一招怎样挑水果
近日来一则西瓜爆炸新闻把那些吃西瓜爱好者给炸傻了，据5月13日《扬子晚报》报道，连日来江苏镇江附近一些西瓜大棚里，大小西瓜还没有成熟就一个个疯狂地炸裂开来，目前已有6000多斤西瓜爆裂村民称，据该村民爆言是使用了一“技术员”推销的“膨大剂”所致。西瓜爆炸炸得公众惊心肉跳，也炸出一地的疑问：谁来给我们提供安全的瓜果？对于那些提供无良技术的“技术员”又该如何惩罚?对于那些乱搞新技术的无良“科研人员”又该如何打击？我国的法律面对这些害人的东西，如何才能硬起来？各类膨大剂的作用原理一般是植物激素类物质，片面刺激细胞分析，从而脱离正常的生长规律，长得体大肥硕。其实种植业使用膨大剂早已不是什么新闻，只不过一直没有引起普通消费者的注意。
像长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，其实都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂。
比如在弥猴桃业经常被偷偷使用的膨大剂为例，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，中文通用名为氯吡脲，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲)，属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，系那个一直推崇“高新”技术的米国--美国Sandoz公司最研发，日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU，但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对人类的副作用也逐渐被发现。
市场上的葡萄如果个头又大又圆，但口感差，一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。催红剂学名叫“乙烯利”，可以让葡萄提早成熟，膨大剂可以让葡萄长得更大，在葡萄膨大剂中，氯吡脲的使用率最高。市场上的葡萄用没用这些激素只能通过肉眼去识别，如果葡萄颜色都是紫色的，没有青色，品尝口感差，就应该是“催红剂”惹的祸。葡萄园里如果葡萄杆很粗，很可能是用了“膨大剂”。
乙烯利、氯吡脲等催熟膨大剂能够促进植物的无限成长，自然对人体也有副作用。只可惜的是，目前对这类产品的安全研究一直缺乏，只是有资料显示，长期食用这些膨大剂的产品，对人体肾脏有危害，对孕妇和婴幼儿造成的潜在危害会更大。激素类的瓜果易使孩子性早熟
，在我国的济南、西安早就发现过有三四岁男孩女孩因吃早熟“激素瓜果”出现男孩长胡子、女孩乳房鼓的性早熟症状。在食物链中，瓜果等含有的过量激素在人体内富积，还可以通过怀孕妇女传给胎儿。
但是，各类植物类激素滥用，在果内究竟有多少残留？没有人有研究，过量使用这些激素对人体有多大危害?也没有人去研究，能不能降解这些激素?还是不知道，目前此类早熟催大的瓜果与性早熟有何联系？都没有研究。
西瓜爆炸，炸得我们心惊肉跳，但也让我们反思：瓜果虽然受了点损失，乱添加有害物质，活该!但对那类推销“膨大增甜剂”的“技术员”应该怎么惩罚?对那些乱引进各类有害“高新技术”的研究者又该如何惩罚?那些应该是主要的受益者，包括最早引进瘦肉精的无良研究人员，自己致富发了大财，但却让国家付出沉重的监管成本，消费者的健康也遭到很大的危害。如果让这些人员受到重重的惩罚，我国一直缺乏相关的法律法律，但必须要对此类人进行坚持打击，否则，以后不一定又搞出多少毒害人类的坏技术来。三聚氰胺被叫做“蛋白精”，一般的普通农民怎么知道这些东西能够用什么作用?所以必须对那些乱引进“新技术”的无良科研人员进行重重打击。不但把他们赚的黑心钱给吐出来，而且要受到重罚才行。
对于那些在一线推销产品的“技术员”，更应该打击，应该是“毒贩”，所以也应该如惩罚毒贩一样地绳之以法！
其实许多生长剂和抗生素都不应该使用，乙希利、避孕二号等催熟剂更应该禁止，但遗憾的是，目前监管部门因为监督难度大，几乎不作为。 还是让我们自保吧，教一招，在瓜果市场，形状异常，外观色泽太美丽，味道差而平淡，一般都是被催熟剂、膨大剂、防腐剂搞出来了，要尽量少买少吃！ 这样的小事情，怎么好意思去折腾咱们的公仆呢，只要不是吃了立马死人，都是小事！ 有条件的都自己种吧 香港水果似乎干净些，我替大伙多吃些。 香港水果似乎干净些，我替大伙多吃些。
北京老K 发表于 2011-5-19 13:14 static/image/common/back.gif
而且还便宜很多，我每次去都忍不住冒险偷偷带回来一些;P 还能吃什么？ 而且还便宜很多，我每次去都忍不住冒险偷偷带回来一些
匆匆001 发表于 2011-5-19 15:04 static/image/common/back.gif
怎么蒙混过关？ 怎么蒙混过关？
北京老K 发表于 2011-5-19 17:23 static/image/common/back.gif
请不要去试了。最近一同胞来美带了阳澄湖大闸蟹进关时，直接让警方拷走。在美这属于非法走私动植物。重者判刑，轻者每次进关开箱查（上黑名单）。在这特别提醒有子女在外留学的家长和小留学生或前去其它国家旅游的。请勿以身试法，夹带违禁品入关。来美者，请勿带生熟肉类包括香肠，腊肉，牛猪肉干，以及任何水果。更不能碰活的蟹类鱼 类（特别是生鱼，象山叫乌里高）这都是违法。真的要座牢。切记，谢谢！ 有次入境米国，几袋真空装驴肉给扣下了。 盼望早日住别墅，可以在自家院子里种菜。 回复 8# 子虚
我每次都带了大闸蟹到日本都没事，最近一次是本月5日:lol 回复 9# 北京老K
我想吃驴肉你下次带点行不 回复 10# tange
盼望你写些好书提醒那些愚昧的人，众人素质提高才能彻底解决！期待着・・・・・・ NND还有什么东西是安全卫生可放心食用的呀:curse::funk:
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