东海黄鱼 发表于 2009-9-6 22:20

那一碗浓浓的象山汤面，乡味

我在宁波也呆了有些年头了。初来宁波时，面对一个崭新的环境，我觉得并没有什么预期中的不适应，而是很快就融入了这座城市的繁华中。
    确实，都市的霓虹和巨无霸公交车浓浓的汽油味深深地吸引了我。
    我原本以为，宁波和象山只不过是地图上浅浅的一道划痕，充其量顶多是2小时的车程。在书中无数次读到的游子的心绪，是永远不会上我身的。我抱着这样的心态，在宁波过的平静而又安详。
有一天，好友与我去永和豆浆吃饭。我点了N久没吃的海鲜面。可等面条端上来之后，我不免心生疑虑，那面条太圆滚滚了。等我夹起面条一尝，完全是股陌生的味道，淡淡的，软软的，一口咬下去没有丝毫的韧性。我胃口立马减了大半，捞起几个大头的河虾和几块鱿鱼混着寡淡的面汤吃了了事，而这碗白花花的面条，我是无论如何也咽不下去的。
我这才发现，即使我的全身的器官都被宁波的尾气吹顺了，我的胃还是会向往着那片飘荡着海腥味的土地。当夜，我的思绪里缓缓地飘满了一种味道，一种说不出道不明的记忆。
   不知道是什么时候的物事了。也许，我还记得那辆老旧的电瓶车？不知道它现在在哪。
在床上思绪了良久，我终于隐隐约约在时间的长廊体会到了一丝劲爽冰凉的冷风。而在冷风的尽头，则是一碗浓浓的汤面。
那时的冬天的早晨，天气总是那么冷，即使我睡了一个很使劲的懒觉，起来穿衣服的时候还是哆哆嗦嗦的。那时的我爸永远比我睡得熟。我每次起床后都蹑手蹑脚地在双手上淋上冰冷的自来水，然后把手放在爸爸的面孔上。爸爸就被我“激”醒了。我爸无奈于我的调皮和贪嘴，用电瓶车载我去新华路那边的大胖面馆美美地吃一餐面条。
   虽然最近一次吃大胖面条距现在已4年有余，但是那滋味无论怎样地被我封存在记忆里，只要一回忆，我总会感到弥漫在以往冬日里热气腾腾的温馨。我小时候在丹城三小读书，本来家住新菜场旁边，每天上学倒也悠闲。后来搬家搬到了老菜场，路途遥远，上学就成了火急火燎的事儿了。三路公交车迟迟不来，每天的早饭就是2个暖手的肉包。我经常为了节约时间在公交车上啃包子（在学校门口吃是要被罚站的）。人挤人的汗味混合着包子的热气，使我胃口全无。有时候碰上我值周什么的，干脆就不吃早饭了。
每次都是在双休日去大胖面馆吃面条的。这就给了我充分的睡眠时间。想想吧，睡到阳光照屁股是多么美妙的一件事。在寒冷的清晨吃一碗海鲜面更是对饥饱无常的肠胃的安抚。那时候最喜欢吃的是小黄鱼，必不可少的作料是猪血，如果有小白虾或者虾蟾那就更完美了。麦面和米面我都喜欢，常常换着吃。每次吃面，我都会要一个小碗。如果爸爸的那碗先端上来，我就捞一些他的面条在小碗里吃。而当我的那碗酱色的面汤混着可口的面条端上来的时候，我真的无法形容当时的自己有多馋。先抿一口透鲜的汤汁，然后是一大口的象山面条和海鲜。我大口地吃，全然把老爸对我“吃饭不要出声”的告诫融化在面汤里吃个精光。一碗面条下肚，带来的是整个双休日的快乐、宁静和无忧，没有一丝往常的匆忙。
    如此说来，在大胖面馆里吃面，与其说吃的是滋味，到更不如说吃的是安逸和亲情。现如今时过境迁，我在宁波已经生活多年。自打那次在永和豆浆吃了面条之后，我的胃就拒绝接纳宁波的面条了。而我自己的舌头，似乎变得灵敏起来了，渐渐觉得超市里三门的青蟹肉太结实，远不如象山青蟹的肉鲜，这儿的带鱼，隐隐约约有一股臭味，就连土豆也比象山的麻口。
    可是，不管我怎样觉得异地的食物不顺口，那新鲜的汤汁还能回来吗？宁波和象山，顶多也就2小时的车程。可就算是我爸的车子已经比原来增加了2个轮胎，但是我回象山的次数仍旧一次比一次少，间隙一次比一次长。每次回来，都叨唠着去大胖面馆吃面条。可一次次都是车轮滚滚，匆匆忙忙，唯独留下一句“下次再来吃好了”当作对象山的挂念。
    夜深了，楼下的那家“石浦海鲜面馆”变成了蟹煲店。最近的一缕地道乡味和亲切也断了。

http://www.stud.tu-ilmenau.de/~feji-spr/data/solo_10years_asian_sea.mp3

一根葱 发表于 2009-9-6 23:11

北方的面太难吃了。。。每次回家都要吃。。而且吃不腻，北方人来我带他们吃也说好吃:lol

观海听涛 发表于 2009-9-6 23:18

身居象山的人可能无法感受那份浓浓的思乡情，一碗海鲜面蕴藏多少思乡的温暖，还是那名句话常回家看看

竹林清风 发表于 2009-9-7 00:31

我知道宁波箕糟街有一家胖嫂面馆,
去吃过两回,虽没有象山胖嫂面馆的面好吃,但也还不错.
LZ不妨去试试.:)

淡紫的傍晚 发表于 2009-9-7 08:31

看着让人流口水了:s7 真那么好吃吗？最近看到我们这里也开了一家象山海鲜面馆，我得去吃吃:lol

山鹰猎狐 发表于 2009-9-7 08:55

石浦的浇头面最好吃:s7 :s7 :s7

雨点 发表于 2009-9-7 09:53

哇,那面好吃:s7

幸福花瓣 发表于 2009-9-7 09:57

原帖由 一根葱 于 2009-9-6 23:11 发表 static/image/common/back.gif
北方的面太难吃了。。。每次回家都要吃。。而且吃不腻，北方人来我带他们吃也说好吃:lol


小样，还欠着我一碗海鲜面呢，从北京说到象山，都快有两年了吧！你是杨白老阿？

315706 发表于 2009-9-7 10:27

象山海鲜面确实不错

伊人 发表于 2009-9-7 10:40

:s7 :s7 想吃~~

老虎没虎牙 发表于 2009-9-7 16:29

好久没有吃了
想吃

翁泡 发表于 2009-9-7 18:28

是谁？谁在诱惑我，罚他请我吃海鲜面！:lol

gamesover 发表于 2009-9-7 22:04

不可能，什么地方的海鲜面这么好啊？多少钱：？

meiting218 发表于 2009-9-8 10:29

还是更怀念鹤浦菜场的海鲜面！～～～5块的底料。。海鲜在菜场自己采购，，即好吃又实惠1·····10块不到就能吃到超满足的海鲜面，想想就流口水了

一根葱 发表于 2009-9-8 12:24

原帖由 幸福花瓣 于 2009-9-7 09:57 发表 static/image/common/back.gif



小样，还欠着我一碗海鲜面呢，从北京说到象山，都快有两年了吧！你是杨白老阿？
花总您太忙了啊
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