夏秋之交去燥降脂
尽管天气依旧炎热，但从节气上来讲，目前已处于夏秋之交。夏秋的燥热季节，最适合吃鸭。鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。在有些地方，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。
鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。此外，鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
因此,夏秋之交多吃鸭肉有去燥降脂的功效!:s5
:s7 :s7 :s7 我想吃肉!! 我就不喜欢吃鸭肉 下班后去买半只烤鸭带回家解解馋,嘻嘻!
[ 本帖最后由 燕儿在林梢 于 2009-8-19 14:03 编辑 ] 哇好吃:s7 看了的第一感觉是，饿
:P 夏天，没胃口，呜呜，当要自己吃东西时发现没胃口吃起来很勉强时发现“能吃是福啊” 天太热，吃什么都没味:L 看了就肚子饿了，但是鸭肉还想没什么肉，都是骨头哦
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