zhangjinjie 发表于 2009-1-3 20:41

今天你喝"腊八粥"了吗?

腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”

据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。 腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。

[ 本帖最后由 zhangjinjie 于 2009-1-3 20:48 编辑 ]

科瑞恩 发表于 2009-1-3 20:46

没有喝呢,不知道

白松 发表于 2009-1-3 20:49

北方这个很流行,曾经喝过,象山这边都没有人说起,结婚的倒是一大堆。;P

毛毛 发表于 2009-1-3 21:32

吃了!

丹丹 发表于 2009-1-3 21:41

没吃

慧诚户外俱乐部 发表于 2009-1-3 21:42

俺哥们还在做呢
马上就O啦

云韵无限 发表于 2009-1-3 22:12

具体地说应该是没喝过;P

吉米 发表于 2009-1-3 23:45

从没吃过,石浦好像没有这个习俗。

坏女人有人爱 发表于 2009-1-4 11:11

知道今天是什么日子,不过没有实际行动;P

S.S 发表于 2009-1-4 11:21

吃了~~~

不倒翁 发表于 2009-1-4 12:59

特意熬了腊八粥;P :lol

伊人 发表于 2009-1-4 18:11

呵呵,偶煮的银耳汤~~
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